【農家のレシピ】ピーマンと塩昆布の炒め煮

Name: 【農家のレシピ】ピーマンと塩昆布の炒め煮
Yield: １～2人分
Ingredients: ピーマン 1袋（１５０ｇ）; サラダ油 大さじ2分の１; すりごま お好みで; 【A】; 塩昆布 １０ｇ; 酒 大さじ１; 水 大さじ３

Description

塩昆布のうま味をしみ込ませた一品。作り置きにも◎

FarmersK

材料（１～2人分）

ピーマン

1袋（１５０ｇ）

サラダ油

大さじ2分の１

すりごま

お好みで

■ 【A】

塩昆布

１０ｇ

酒

大さじ１

水

大さじ３

作り方

1

フライパンに油を入れ熱しピーマンがしんなりするまで炒める（約3分）
2

①に【A】を入れ弱めの中火で汁気がなくなるまで炒め煮にする（約5分）

コツ・ポイント

すりごまをプラスしても香ばしさが加わって美味しいですよー

このレシピの生い立ち

しんなりしたピーマンはご飯のおともにぴったり。うまみたっぷりの塩昆布と一緒に炒め煮にしました。

レシピID : 5619792 公開日 : 19/06/16 更新日 : 19/06/16

このレシピの作者

FarmersK

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

21件 (18人)

2021年11月2日

きゅうちゃんひなさん

お酒もご飯も進む事間違い無し。美味しかった～♪♪♪

#簡単節約レシピ

2020年10月6日

ジロー妻♥️

ご飯やビールに最高のあて！ピーマン大量消費♪レシピに感謝！

2020年6月2日

ご飯がすすむ一品で、大好きです‼︎

2020年4月26日

ほどよい味付けでうまくできました