グリラーで 黒こしょうスペアリブ

グリラーで 黒こしょうスペアリブ

Description

漬け込んだら、オーブンに入れて焼くだけの簡単なスペアリブです。レモンやライムをたっぷり絞ってさっぱりといただきます。

材料 (グリラー1個分)

豚スペアリブ
400~500g
玉ねぎ
1個
小さじ1
砂糖
小さじ1
大さじ2
レモンやライム
お好みで
ブラックペッパー
お好みで

作り方

1

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保存袋にスペアリブを入れ、たにんにく(すりおろし)、塩、砂糖を入れて、揉みこみます。

2

オリーブオイルも加えて、しっかり馴染ませ、空気を抜いて密閉して一晩~1日冷蔵こで寝かします。

3

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薄く輪切りにした玉ねぎをグリラーに並べて、さらに一晩寝かせたスペアリブを上に乗せます。

4

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ブラックペパーをたっぷりかけて、予熱した200度のオーブンで20~30分焼いたら完成です。

5

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お好みでレモンやライムを添えてどうぞ。

6

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グリラーで同時に仕上げる野菜レシピはこちら。
ID:5619844

コツ・ポイント

スペアリブには、お好みでレモンやライムを絞ると、さっぱりと召し上って頂けます。

このレシピの生い立ち

陶器製のダッチオーブン「グリラー」のアレンジレシピです。
>蓋のある耐熱容器、グリラーはこちら
https://www.angers-web.com/griller
レシピID : 5619809 公開日 : 19/05/21 更新日 : 19/05/22

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