ANFI土鍋で簡単♪さつまいものおかゆの画像

Description

さつまいもの甘みをしっかり出し、やさしく食べやすいおかゆです。

材料 (2人分)

1/2合(75g)
2・1/2カップ(500ml)
A:塩
小さじ1/4~
黒すりごま
適量

作り方

  1. 1

    ①米を洗って30分以上浸水させ、ザルにあげて水気を切ります。

  2. 2

    ②さつまいもは1㎝角に切って水にさらして水気を切ります。

  3. 3

    ③ANFI土鍋に①、Aを入れて混ぜ合わせ、②をのせ、フタをして火にかける。
    煮立ってきたらごく弱火で30分煮る。(※)

  4. 4

    ④器によそい、お好みで黒すりごまを散らします。

コツ・ポイント

※吹きこぼれないよう、時々フタを開けてください。

【このレシピで使用している分量について】
1合=180ml
1カップ=200ml
大さじ1=15ml
小さじ1=5ml

このレシピの生い立ち

TAMAKI【Anfi】で作りました♪

詳細はオンラインストアで→
https://tamaki-shoten.jp/products/anfi-ovalclaypot?_pos=1&_sid=edfe4258d&_ss=r
レシピID : 5619827 公開日 : 19/04/25 更新日 : 21/06/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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クックMQO5SL☆
土鍋でじっくり炊いたお粥は最高でした。