うま塩ドレッシングで◎塩だれチキン

うま塩ドレッシングで◎塩だれチキン

Description

味付けはリケンのノンオイルドレッシングだけ!事前に漬け置きしておくことで、忙しい日でも簡単に一品できちゃいます◎

材料 (4〜5人分)

鶏もも肉
1枚(約400g前後)
長ねぎ
1/2本
☆リケンのノンオイル くせになるうま塩
大さじ3
☆酒
大さじ1
適量

作り方

1

ジップロックなどの袋に☆の調味料を入れて合わせておく

2

鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、長ねぎは斜め切りにする

3

②を①の袋の中に加えて軽く揉んだあと、最低でも20分ほど冷蔵庫に入れておく

4

フライパンにごま油を適量入れ中火にしフライパンが温まったら③を入れて軽く炒め、弱火にし蓋をして5分ほど蒸し焼きにする

5

最後に蓋を取り、絡ませるように炒めたら完成(*^^*)

コツ・ポイント

漬けて焼くだけ!蒸し焼きにすることで焦げにくくかつ、火の通りをなるべく早くしたいので。それだけです(´▽`)
お好みでレモン汁をプラスしても◎

このレシピの生い立ち

レシピコンテスト参加のため、そして忙しい中でも簡単にできるもの…漬け置きしかない!と(笑)
そんなこんなで思いついた簡単時短レシピです(ノω`*)ノ
レシピID : 5620093 公開日 : 19/04/26 更新日 : 19/04/26

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