【離乳食 中期】お野菜たっぷり鶏そぼろ煮

【離乳食 中期】お野菜たっぷり鶏そぼろ煮
お野菜コトコト自然の甘味❁
おかずとして、ごはんにかけて丼としても。
小分けして冷凍保存可能です。

材料 (1食分)

鶏ひき肉
15〜20g
人参
10g
大根
25g
小松菜(葉先)
1/8束
65cc
お醤油
少し
適量

作り方

1

写真

大根・人参をフードプロセッサーで切る。
小松菜は小さく刻む。

2

だし汁で大根・人参をやわらかくなるまで煮る。

3

②に小松菜と鶏ミンチを加えて、煮る。

4

片栗粉を加えてとろみをつける。

コツ・ポイント

弱火でコトコト煮込むと煮崩れしにくく、甘味が増します。
大根をカブに変えても美味しいです❁

このレシピの生い立ち

保健所で教えて頂いたレシピをアレンジしました。
レシピID : 5620156 公開日 : 19/05/20 更新日 : 19/06/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/05/28

First tsukurepo mark
写真

後期で初めて鶏ミンチ♪醤油無しでも具沢山で美味しく出来ました!

ち(*´・ω・`)ろ

美味しそうに作ってくださり、ありがとうございます❁