レンジで時短♬新じゃがと人参のきんぴら

レンジで時短♬新じゃがと人参のきんぴら
★人気検索トップ10入り感謝★新じゃがと人参を先にチンするとこで、炒める時間を短くする時短レシピ♬

材料 (2人分)

新じゃが(小)
5個
人参
1本
大さじ1
鷹の爪スライス
ひとつまみ
大さじ1
小さじ1
大さじ1
小さじ2
白いりごま
ひとつかみ

1

新じゃがは洗ったら皮を剥かずに半分に、人参は皮を剥いて大きめの乱切りにする。

2

写真

耐熱容器に入れて、電子レンジで1分半チン。全体をかき混ぜて、更に1分半チン。
※電子レンジは火の通りにムラが出るので

3

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ごま油と鷹の爪を熱したフライパンに野菜を入れ、軽く炒めたら水→ほんだしを入れて全体を混ぜる

4

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更に麺つゆ→みりんを入れて、全体にタレを絡めながら炒める。汁気が無くなってきたら白いりごまを振りかけて混ぜて完成

コツ・ポイント

電子レンジから取り出した野菜は、水分が出てるので、水分を切ってからフライパンに入れた方が油ハネを防げます

このレシピの生い立ち

新じゃが消費レシピ
レシピID : 5620166 公開日 : 19/04/26 更新日 : 19/05/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

19/06/14

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美味しく出来ました♪

AyR☆

単純なレシピですが、お口にあってよかったです♬つくれぽ感謝♡

19/05/27

写真

お芋に味が滲みにくかったので次は細かく切ろうと思いました!美味~

クック5PDEJA☆

お好みの大きさにしてみて下さい♬参考になるつくれぽ感謝です!

19/05/08

写真

ニンジンとじゃがいもが残ってて、節約レシピで美味しく出来ました

ヒラガマロン

安くて美味しいのが1番ですよね(^^)つくれぽ感謝です♬

19/04/29

First tsukurepo mark
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美味しかったです

darong

つくれぽありがとうございます(^^)♬