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新じゃがは洗ったら皮を剥かずに半分に、人参は皮を剥いて大きめの乱切りにする。
耐熱容器に入れて、電子レンジで1分半チン。全体をかき混ぜて、更に1分半チン。※電子レンジは火の通りにムラが出るので
ごま油と鷹の爪を熱したフライパンに野菜を入れ、軽く炒めたら水→ほんだしを入れて全体を混ぜる
更に麺つゆ→みりんを入れて、全体にタレを絡めながら炒める。汁気が無くなってきたら白いりごまを振りかけて混ぜて完成
単純なレシピですが、お口にあってよかったです♬つくれぽ感謝♡
お好みの大きさにしてみて下さい♬参考になるつくれぽ感謝です！
安くて美味しいのが1番ですよね(^^)つくれぽ感謝です♬
つくれぽありがとうございます(^^)♬
ニジノママ
ニジノママ
