鳥取のホルそば(ホルモン焼きそば)

鳥取のホルそば(ホルモン焼きそば)

Description

もうご飯のおともです。

材料

ちゃんぽん麺
1袋
ミックスホルモン
150g
キャベツ(ざく切り)
40g
中ねぎ(3cmカット)
20g
もやし
1/2袋
タレの材料
醤油
大さじ4
大さじ4
リンゴ酢
大さじ1.5
小さじ2
小さじ1/2
小さじ1/4
砂糖
小さじ2

作り方

1

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タレを合わせます。

2

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麺は水に入れて、ほどいておきます。

3

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ミックスホルモンを、コンロ中低温にし、小さじ1の油で焦げないように炒めます。

4

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ホルモンに火が通ったら中ねぎを入れます。

5

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キャベツを入れます(芯の部分は入れません)

6

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もやし、麺、たれを入れます。

7

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器に移して完成です。味が薄そう??そんな事ないよ

8

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合わせていたたれにくぐらせていただきま~す。

9

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濃いそう?心配いりませんご飯にあう~!!

コツ・ポイント

麺を入れた後、たれを多めに入れます大さじ5~お好みまで。麺のこしがなくなるくらいが良いです。

このレシピの生い立ち

鳥取ホルそば美味しかったなぁ!!
レシピID : 5620605 公開日 : 19/05/17 更新日 : 19/05/17

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