板ゼラチンでカンタンミルクゼリー

板ゼラチンでカンタンミルクゼリー

Description

美味しいイチゴのコンフィチュールのソースを沢山味わいたくて作ったシンプルなミルクゼリーです♪

材料 (2人分)

1.5g×4枚
牛乳
250cc
15g

作り方

  1. 1

    写真

    板ゼラチンをたっぷりのお水に3分ほどひたして、柔らかくする。

  2. 2

    牛乳と上白糖をお鍋に入れて、端っこがフツフツするまで弱火で温める。
    ※沸騰させないように注意。

  3. 3

    フツフツしたら火を止めて、柔らかくした板ゼラチンを加えてゴムベラで混ぜて、ゼラチンを溶かす。

  4. 4

    写真

    容器に入れて、荒熱を取ったら冷蔵庫で冷やして固まったら完成です。

  5. 5

    写真

    コンフィチュールをたっぷりかけていただきました~。
    ゼリーがあっさりなので、コンフィチュールを沢山味わえました♪

コツ・ポイント

固めの分量なので、やわらかいのがお好きな方は牛乳を加減してください♪
コンフィチュールの味を楽しむために甘さも大分抑えています。
ゼリーをメインで食べるときは、お砂糖の量を増やしてくださいね!

このレシピの生い立ち

ゆきゆこさんのキラキラいちごのコンフィチュールを作ったら、
ソースの部分が絶品゚・*:.。. .。.:*・゜
せっかくの美味しいところをたっぷりと味わいたくて作った
シンプルなミルクゼリーです!
レシピID : 562066 公開日 : 08/05/01 更新日 : 08/05/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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2022年3月28日

棚から出てきた板ゼラチン、使えて助かりました!イチゴジャムかけてデザートに^ ^

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2020年11月2日

板ゼラチンうまく活用できて嬉しいです!小豆をかけて美味しく食べました(^^)

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2020年4月19日

板ゼラチンを消費したかったため倍量で。牛乳600砂糖50でやってみました。もう少し柔らかめ、甘めにするためにまたやってみます!

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2019年4月5日

息子と仲良く食べました(^^)美味しかったです♡

ありがとうございます♡息子さんも喜んでくれて良かった!

ゆきゆこ 2008年05月01日 21:43
noe2113さん こんばんは★
はじめまして ゆきゆこと申しますm(_ _*)m

コンフィチュール活用レシピUPしてくださりありがとうございました❤
ソースが絶品なんてとっても嬉しいですヾ(>▽<)ゞ ウレシイ♪

コンフィチュールを食べる為にわざわざ作っていただいて感激です☆
今度ゼリー作らせていただきますね~

これからもよろしくお願いいたします❤

noe2113 2008年05月05日 11:05
>ゆきゆこさん
コメントありがとうございます!!
レシピ勝手に載せちゃったので、気になっていました。

コンフィチュール、ほんとうに美味しかったです!
今回は丸ごとイチゴをつかってサラサラのだったので、
次回はイチゴを切ってとろとろバージョンを作ってみたいと思います♪

こちらこそ、これからもよろしくお願いします(*^_^*)
ゆきゆこ 2008年05月09日 15:21
noe2113さん こんにちは☀

ミルクゼリー作らせていただきましたよ~♪
砂糖を苺のシロップに変えて、ぷるんぷるんにできあがりました~

本当に苺のコンフィチュールソースを味わいたくてと作っていただいただけあって、ソースが主役になってました(笑)
noe2113 2008年05月29日 21:15
>ゆきゆこさん
すっかり遅くなってしまって、ごめんなさい。
イチゴを美味しく食べるものを作りたかったので、お砂糖も少なく、
本当にシンプルこの上ないですよね(*^_^*)

コンフィチュール、何回もリピさせてもらっています!!
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