板ゼラチンでカンタンミルクゼリー

Name: 板ゼラチンでカンタンミルクゼリー
Yield: ２人分
Ingredients: 板ゼラチン 1.5ｇ×4枚; 牛乳 250ｃｃ; 上白糖 15ｇ

Description

美味しいイチゴのコンフィチュールのソースを沢山味わいたくて作ったシンプルなミルクゼリーです♪

noe2113

材料（２人分）

板ゼラチン

1.5ｇ×4枚

牛乳

250ｃｃ

上白糖

15ｇ

作り方

1

板ゼラチンをたっぷりのお水に３分ほどひたして、柔らかくする。
2

牛乳と上白糖をお鍋に入れて、端っこがフツフツするまで弱火で温める。
※沸騰させないように注意。
3

フツフツしたら火を止めて、柔らかくした板ゼラチンを加えてゴムベラで混ぜて、ゼラチンを溶かす。
4

容器に入れて、荒熱を取ったら冷蔵庫で冷やして固まったら完成です。
5

コンフィチュールをたっぷりかけていただきました～。
ゼリーがあっさりなので、コンフィチュールを沢山味わえました♪

コツ・ポイント

固めの分量なので、やわらかいのがお好きな方は牛乳を加減してください♪
コンフィチュールの味を楽しむために甘さも大分抑えています。
ゼリーをメインで食べるときは、お砂糖の量を増やしてくださいね！

このレシピの生い立ち

ゆきゆこさんのキラキラいちごのコンフィチュールを作ったら、
ソースの部分が絶品ﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜
せっかくの美味しいところをたっぷりと味わいたくて作った
シンプルなミルクゼリーです！

レシピID : 562066 公開日 : 08/05/01 更新日 : 08/05/01

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)

2022年3月28日

棚から出てきた板ゼラチン、使えて助かりました！イチゴジャムかけてデザートに^ ^

じゅりとめい

2020年11月2日

板ゼラチンうまく活用できて嬉しいです！小豆をかけて美味しく食べました(^^)

Eire

2020年4月19日

板ゼラチンを消費したかったため倍量で。牛乳600砂糖50でやってみました。もう少し柔らかめ、甘めにするためにまたやってみます！

ふふふふうこ

2019年4月5日

息子と仲良く食べました(^^)美味しかったです♡

ERIママ★

作者コメントを見る

ありがとうございます♡息子さんも喜んでくれて良かった！

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ゆきゆこ 2008年05月01日 21:43

noe2113さん　こんばんは★
はじめまして　ゆきゆこと申しますm(_　_*)m

コンフィチュール活用レシピＵＰしてくださりありがとうございました❤
ソースが絶品なんてとっても嬉しいですヾ（＞▽＜）ゞウレシイ♪

コンフィチュールを食べる為にわざわざ作っていただいて感激です☆
今度ゼリー作らせていただきますね～

これからもよろしくお願いいたします❤

noe2113 2008年05月05日 11:05

＞ゆきゆこさん
コメントありがとうございます！！
レシピ勝手に載せちゃったので、気になっていました。

コンフィチュール、ほんとうに美味しかったです！
今回は丸ごとイチゴをつかってサラサラのだったので、
次回はイチゴを切ってとろとろバージョンを作ってみたいと思います♪

こちらこそ、これからもよろしくお願いします(*^_^*)

ゆきゆこ 2008年05月09日 15:21

noe2113さん　こんにちは☀

ミルクゼリー作らせていただきましたよ～♪
砂糖を苺のシロップに変えて、ぷるんぷるんにできあがりました～

本当に苺のコンフィチュールソースを味わいたくてと作っていただいただけあって、ソースが主役になってました（笑）

noe2113 2008年05月29日 21:15

＞ゆきゆこさん
すっかり遅くなってしまって、ごめんなさい。
イチゴを美味しく食べるものを作りたかったので、お砂糖も少なく、
本当にシンプルこの上ないですよね(*^_^*)

コンフィチュール、何回もリピさせてもらっています！！

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