おいしいナン
作り方
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1
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材料を全てボールにぶち込みます
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2
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生地がまとまるまでヘラで混ぜます。
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3
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ベタベタしなくなるまで捏ねます。
生地は耳たぶのくらいの柔らかさが理想らしいですが、個人差があるので勘で
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4
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中火のフライパンにサラダ油をひいて焼いて下さい。焼き色がついたらひっくり返して両面をやけば完成
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コツ・ポイント
インド人になりきること
このレシピの生い立ち
ナンを食べたいけどインド料理屋さんに行くお金がなかった。
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