ビビンバ風 お弁当にも 簡単

ビビンバ風 お弁当にも 簡単

Description

お手軽に作れるビビンバ風のお弁当です(^^)もちろんどんぶりにいれて、お家で食べても(^^)

材料

好きな野菜
適量
(今回は人参1本、ほうれん草一袋の茎中心)
●塩胡椒
適量
●鶏ガラスープの素
適量
ひき肉
野菜と同量
小さじ1
◯しょうゆ
大さじ1
お好みの量
お好みの量
たまご
1個

作り方

1

好きな野菜を食べやすい大きさに切る(ビビンバ風なので、理想の完成図になる形に!)今回は千切りにしました

2

好きな野菜をごま油で炒め、●を入れる(今回は人参と離乳食から派生したほうれん草の茎中心を使用)

3

もやしを使う場合は、最後の30秒位の時に入れる!水分がでずシャキシャキの間に加熱を終わる!

4

写真

しんなりしたらお皿に置いておく

5

フライパンを軽く洗って、ごま油をひき、おろしにんにくとひき肉を炒める(今回は冷凍の豚ひき肉を使用)

6

写真

火が通ったら◯をいれる(豆板醤は、辛いのが好きな方、苦手な方でお好みの量で)

7

写真

お弁当箱にご飯⑥④とのせて完成(^^)

8

今回は真ん中にくぼみをつくっておき、生卵をお弁当に一緒にいれておきました!

コツ・ポイント

辛いのが好きな方はさらに上からラー油などをかけてもいいかもしれません(^^)

このレシピの生い立ち

スプーンで簡単に食べれる、忙しい時にもパッと食べれるお弁当を、冷蔵庫の野菜で作れないかと思いつくってみました!
レシピID : 5620883 公開日 : 19/04/25 更新日 : 19/04/25

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