ご飯がススム!白身魚のチリソース★

ご飯がススム!白身魚のチリソース★

Description

ピリ辛でご飯がススムメニューです!!作り置きもできます!

材料

白身魚
2切れ
玉ねぎ
1/2個
【チリソース】
ケチャップ
大さじ3
大さじ4
大さじ1
砂糖
小さじ1
小さじ1
鶏がらスープの素
小さじ1
 
大さじ1/2〜
適宜

作り方

1

チリソースの材料を混ぜ合わせておく。(豆板醤以外)

2

玉ねぎは粗めのみじん切りにする。

3

白身魚を食べやすい大きさに切って、片栗粉をまぶしておく。

4

フライパンに油を入れ、白身魚を焼いていく。カリッとなった方が美味しいです!

5

一旦、皿にとり、同じフライパンで豆板醤と玉ねぎを入れて炒める。

6

色が付いてきたら混ぜておいたチリソースを加える。

7

とろみが付いてきたら白身魚を戻し、ソースと絡めたら完成。

コツ・ポイント

豆板醤で玉ねぎを先に炒めると香りが出て美味しく出来上がります!

このレシピの生い立ち

エビチリ作りたいけど、エビが高い!そんな時に思いついたメニューです(//∇//)
レシピID : 5621153 公開日 : 19/04/26 更新日 : 19/04/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/06/21

First tsukurepo mark
写真

カレイで作りました!主人に好評でした、ありがとうございます。

ほいこさん

レポありがとうございます!喜んでもらえて嬉しいです^ ^