【パプリカ】とピーマンの簡単きんぴら♪

【パプリカ】とピーマンの簡単きんぴら♪
□■色鮮やかな3色きんぴら■□
見た目の似ているパプリカとピーマンを使ってきんぴらです♪お弁当や料理の付け合わせに最適!

材料 (4人分)

パプリカ(赤・黄)
各1/2
ピーマン
2個
サラダ油
大さじ1/2
A
砂糖
大さじ1
しょうゆ
大さじ2

作り方

1

写真

今回は静岡県磐田市産のパプリカを使用します!

2

ピーマンとパプリカの茎やタネを除き、乱切りにします。

3

フライパンに油を熱し、パプリカとピーマンを炒めます。

4

しんなりとしてきたら■Aを加え、汁気がなくなるまでいためます。

5

写真

器に盛りつけて完成です♪

コツ・ポイント

肉厚なパプリカを選ぶと美味しく仕上がります!

お好みでゴマやかつお節、一味唐辛子などを加えてアレンジしてみてください♪

このレシピの生い立ち

日本でまだまだ知られていない「国産のパプリカ」の魅力を皆さまに知ってもらいたい!と考えパプリカのカラフルな見た目や甘い味わいが活かせるレシピを作成しました。
レシピID : 5621581 公開日 : 19/05/07 更新日 : 19/05/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

19/06/30

写真

簡単レシピなのに、パプリカ料理の中で今迄で1番おいしー!感謝♡

☆Kiryotsu☆

今までで一番だなんて!!ぜひまた作ってみてください!

19/06/04

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簡単にお弁当の一品が出来て感謝です!彩も◎ありがとう^^

maisuke☆

お弁当にいれていただけて嬉しいです!ありがとうございます^^

19/05/31

写真

2色で。パプリカの甘みも出て美味しかったです。

ジャムハム

2色で素敵ですね!オレンジパプリカもぜひ試してみてください!

19/05/17

写真

半量で。簡単美味しい御馳走様♪

ame-ikuru

ありがとうございます(^^)!他レシピも試してみてください!