ピーマンとソーセージのケチャップ炒め
Description
にんにくとソーセージの味がピーマンと合わさった朝食にもぴったりの一品です。
FarmersK
材料
（２人分）
２袋（３００ｇ）
４本
にんにく（みじん切り）
1片
オリーブ油（またはサラダ油）
小さじ２
■
【A】
ケチャップ
大さじ２
ウスターソース
小さじ２
塩、こしょう
少々
作り方
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1
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フライパンににんにくと油を入れ火にかけ、にんにくの香りが出てきたらピーマンとソーセージを入れる
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2
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ピーマンが少し柔らかくなったら【A】を加え全体に味がからまるまで炒める
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コツ・ポイント
ピーマンが完全に柔らかくなる前に調味料を入れて、サクサク感を少し残した方が美味しくいただけます
このレシピの生い立ち
ピザにもピーマンが合うので、ケチャップ味にしてみました。
このレシピの作者
FarmersK
