なます

なます
うちの酢の物です。いつも作ってるやつですが〜

材料 (4人分)

わかめ
5g
大根
1/5本
人参
1/2本
きゅうり
1本
☆塩
少々
☆砂糖
大さじ1.5
☆酢
大さじ1.5
適量

作り方

1

わかめを水で戻しておく

2

スライサー(千切り)で大根、人参をスライスする

3

スライサー(薄切り)できゅうりをスライスする

4

2,3をボールに入れ塩をふっておく

5

わかめを絞って水を切り別のボールに入れる

6

4の野菜もしっかり絞って水を切り5のボールに入れる

7

☆の調味料をいれよく混ぜる

コツ・ポイント

ハムや春雨、炒り卵を入れると色もきれいになりますよー

このレシピの生い立ち

小さい頃から母が作ってたやり方です。
レシピID : 5622683 公開日 : 19/04/27 更新日 : 19/04/27

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