大根のおかゆの画像

Description

風邪で喉が痛く、簡単であるものでぱっぱと作りたかった

材料

 
2合(無洗米使用)
15cmの半分くらい
1株分
小さじ半
鶏ガラスープの素
キャップ1
1個
ごま油
大さじ1
2リットル

作り方

  1. 1

    米は研いでざるに上げておく
    (今回は無洗米使用)
    大根も薄めにスライス
    あれば大根の葉を刻んでおく

  2. 2

    大きめの鍋に、米とお水を入れて弱火でコトコト煮込む。

  3. 3

    お粥が出来たら大根と刻んだ葉を入れてコトコトする。

  4. 4

    塩や鶏ガラスープの素などで味を調える。

  5. 5

    溶き卵、ごま油をお好みで入れて出来上がり

コツ・ポイント

お粥を上手くつくる

このレシピの生い立ち

鶏粥を作りたかったが何もなかったから大根で作ってみました。アレンジも簡単です
レシピID : 5622880 公開日 : 19/05/07 更新日 : 19/05/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート