困ったときのつくりおきシリーズ ひき肉とたまねぎ炒め

これを冷凍しておけばいろんなものに応用ができちゃう。
じゃがいもを足してコロッケ・たまごとあわせてオムレツ・トマトソースをいれて簡単ミートソース。。

材料 (2人分)

合びき肉
500g
たまねぎ
1コ
少々
塩こしょう
適宜

1

みじん切りにしたたまねぎをサラダ油でこがさないようにいためる。

2

透き通ってきたら合びき肉を追加。肉の色が変わったらナツメグを振りいれ、塩・こしょうで味をととのえる。

3

冷ましたら1回分ずつ(100gくらい?)ジップロックに小分けして冷凍庫へ~。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 56229 公開日 : 02/06/04 更新日 : 02/06/09

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