豆ごはん（3合)

Name: 豆ごはん（3合)
Yield: 3合分
Ingredients: 米 3合; グリーンピース豆のみ 180g位; 酒 大さじ3; 塩 小さじ1弱位お好みで; 水 600cc; 出し昆布 10cm角1枚

Description

豆が甘くて美味しい豆ごはん
茹でて後混ぜするので色鮮やかです

さくら2016

材料（3合分）

米

3合

グリーンピース豆のみ

180g位

酒

大さじ3

塩

小さじ1弱位お好みで

水

600cc

出し昆布

10cm角1枚

作り方

1

豆を水、酒、塩で沸騰してから3~4分お好みの固さまで茹でてそのまま冷ます
2

炊飯器にお米と茹で汁を3合の線まで入れて昆布を載せ30分浸水してから炊いて、炊けたら豆を載せて5分蒸らして混ぜる

コツ・ポイント

豆を茹でて煮汁で炊いて後混ぜする事で色鮮やかになります

このレシピの生い立ち

毎年グリーンピースの時期に炊いてます

レシピID : 5623019 公開日 : 19/04/27 更新日 : 21/05/12

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

20件 (19人)

2021年3月31日

ちゃちゃまる26

プリプリお豆に感動！とっても美味でした〜(≧∇≦)

#ぷっくり豆ご飯

2020年5月29日

ちみぷぅ

それほど緑色じゃないと思ったのですが茹でた後に鍋の蓋をしてたからだったんですね。2回目はふたをせずに放冷したらきれいになりました

2020年5月21日

美味しく頂きありがとう(*^^*)

2020年5月20日

別茹ですることで、お豆の色も鮮やかでとっても綺麗でした❤美味しくいただきました

#春といえば

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豆ごはん（3合)

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材料 （3合分）

作り方

1

2

コツ・ポイント

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