ディアマンクッキー3種盛り!!

ディアマンクッキー3種盛り!!

Description

基本のディアマンクッキー生地をベースに3種類作りました!【チョコチップ、アールグレイ、アーモンドプラリネ】

材料

基本のディアマン生地
レシピID5547683】参照
(基本生地はバニラ入りです)
アレンジする時はバニラは無しでも良い
アールグレイver.
大さじ1.5杯(お好み量で)
チョコチップver.
100g~(お好み量で)
アーモンドプラリネver.
100g~(お好み量で)

作り方

1

私が以前紹介したディアマンクッキー生地(レシピID5547683)を参照下さい。

2

【アールグレイver.】
フードプロセッサーで粉類を混ぜる時にアールグレイ茶葉も一緒に混ぜておくだけです。

3

【チョコチップver.アーモンドver.】粉類とバターを撹拌して生地をバットに出したあと手早く混ぜ込みまとめるだけです。

コツ・ポイント

基本生地に混ぜ混む作業は、手の温度が生地に伝わりバターが溶けやすくなってしまうため、手早くスピーディーに!!

このレシピの生い立ち

ディアマンが好きすぎて、いろんな味にアレンジして楽しんでます(笑)
レシピID : 5623078 公開日 : 19/04/27 更新日 : 19/04/27

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