新玉ねぎの丸ごとスープ

新玉ねぎの丸ごとスープ
寒い日や風邪気味の時など、体を温めたい時に適したお料理です♪

材料 (2人分)

新玉ねぎ
2個
ウインナー
4本
コンソメスープ
900ml
胡椒
少々
飾り

1

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玉ねぎは皮を向き上下を落とす。
味が染みるように切れ目を入れる。

2

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鍋にコンソメスープ、玉ねぎ、ウインナーを入れ落し蓋をしてコトコト約30分煮込む。
(様子を見ながら時間は調節して下さい)

3

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玉ねぎが芯まで柔らかくなったら、できあがり!!
(前日煮込みそのまま冷ますと味が染みやすいです)

コツ・ポイント

じっくりコトコト煮込むと玉ねぎがトロッとしてスプーンでも軽く切ることができます。とても美味しいスープですよ!

このレシピの生い立ち

調味料も手間もかからずコトコト煮るだけ。
圧力鍋があれば、それでもOKです!
レシピID : 5623155 公開日 : 19/04/28 更新日 : 19/04/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/06/09

写真

形が開いちゃいましたが、参考にさせていただきました!美味しいです

ビビ♡

つくレポありがとうございます。 美味しくできて嬉しいです。

19/05/04

First tsukurepo mark
写真

素敵な提案感謝です!簡単で大変美味しく頂きました♪67歳主夫 ♂

チャッピー3号

つくれぽ、ありがとうございます! とっても嬉しいです♪♪