シンプル具材●鶏胸肉のあまから焼きうどん

シンプル具材●鶏胸肉のあまから焼きうどん

Description

鶏肉、玉ネギ、うどんの3つの具材でつくります。どちらかといえば甘口の焼きうどんです。

材料 (1〜2人分)

うどん
1玉
玉ネギ
1/2個
鶏肉
1枚
小さじ2
鶏肉の下味
小麦粉
大さじ1
砂糖
小さじ1
大さじ2
調味料
しょう油
大さじ1
砂糖
大さじ1
大さじ1
トッピング
刻み海苔
大さじ1
ねぎ(小口切り)
大さじ1

作り方

1

□鶏肉を一口大に切る。
□玉ネギを薄切りにする。
□うどんを熱湯で軽く湯通ししておく。

2

写真

●フライパンに油を入れて温める。
●鶏肉を入れ、全体に焼き色をつけていく。
●玉ネギを入れ炒める。

3

写真

●玉ネギがしんなりしたら、うどんを入れる。
●調味料を入れる。
●全体を混ぜあわせる。

4

写真

●器にとる。
●刻み海苔、ネギをかけてできあがり。

コツ・ポイント

●ニンニク、生姜の量はお好みでどうぞ。
●加える具は追加アレンジOKです。
●味の仕上げは、オイスターソースなどお好みで。

このレシピの生い立ち

○焼きうどんのレシピ。

※麺を使ったレシピのバリエーションは…
●ほっこりニンニクとタマネギの焼きうどん
レシピID : 5157144
●中華みそ★鶏肉とニラのきしめん焼きうどん
レシピID : 5066130
レシピID : 5623503 公開日 : 19/04/28 更新日 : 19/04/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/05/02

First tsukurepo mark
写真

とっても簡単にできました♥生姜も入っているので食欲が進みます

☻☻♡

焼きうどん感一杯!ツルッと美味しそう!ありがとうございます!