鶏皮と春巻きの皮で北京ダック風の画像

Description

春巻きの皮を生のまま代用してカリカリの鶏皮で
簡単北京ダック風に!

材料

4枚
適量
少々
適量
半分
甜麺醤
適量

作り方

  1. 1

    キッチンペーパーで鶏皮の水気を取る
    フライパンでカリカリに焼く
    キッチンペーパーに取って平らにしながら油を取る

  2. 2

    鶏皮には軽く塩を振る
    ネギとキュウリは千切り
    春巻きの皮はそのままで

  3. 3

    春巻きの皮は4枚半分に切って8枚に
    鶏皮は4枚をカットして8枚に

コツ・ポイント

鶏皮はパリパリに!

このレシピの生い立ち

家で食べれる北京ダックを!
レシピID : 5623986 公開日 : 19/04/28 更新日 : 19/04/28

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