鯖のスモーガスボード

鯖のスモーガスボード

Description

ムーミンバレーパークで食べた北欧の美味しいオープンサンドsmörgåsbordが忘れられず、おうちでも楽しんでます。

材料 (2〜3人分)

鯖缶
1缶
きゅうり
1本
マヨネーズ
大さじ3
バター
少々
粒マスタード
少々
バケット
1/2本
少々

作り方

1

鯖のタルタルを作る。きゅうりをみじん切り。鯖缶とマヨネーズで和える

2

バケットをお好みの厚さに切り、バターを塗り、マスタードと1をのせる。あれば刻んだパセリをパラパラと。

コツ・ポイント

マヨネーズの量はお好みで。ライ麦パン、全粒粉のパンだとより本格的。ご飯に合わせても美味です。

このレシピの生い立ち

smörgåsbordは北欧のサンドイッチ。大好きな鯖缶で作りました。おしゃれに盛り付けて、ランチにおつまみにどうぞ。
タルタル部分は低糖質です。
レシピID : 5624189 公開日 : 19/04/28 更新日 : 19/07/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

11 (9人)

20/09/02

写真

リピ!紫玉ねぎも入れて♬サラダとしてそのまま♬野菜がたっぷりだとシャキシャキして美味しかったです。

なお321

20/07/29

写真

美味しかったのでリピ!ツナみたいで食べやすいです!

なお321

20/05/23

写真

これは美味しい!!スモーブローのレパートリーが増えて嬉しいです♡リピ決定!

くう☆☆

20/05/21

写真

キュウリがなかったので、玉ねぎねみじん切り代用!簡単で美味しい♪おつまみになります!

hiromioryo