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♪ミートソース♪

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Description

隠し味の昆布茶がとてもいい味を出してくれます！コクと旨味が最高‼

材料 （4～5人分）

豚挽き肉
500g
玉ねぎ
1個
オリーブオイル
大さじ1
すすりおろしニンニク
小さじ1
すりおろししょうが
小さじ1
トマト缶
1缶
★コンソメ
小さじ1
★ケチャップ
大さじ1
★ソース
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★昆布茶
小さじ2
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルと、すりおろしニンニク、すりおろし生姜を入れて火にかけ、香りがしてきたら、玉ねぎをよく炒める。

  3. 3

    豚挽き肉も入れ、炒める。

  4. 4

    トマト缶を加えて混ぜる。

  5. 5

    ★の調味料を入れて、煮詰める。

  6. 6

    塩コショウで味を整えて出来上がり！

コツ・ポイント

煮詰めるときはゆっくり混ぜながら、じっくりトロリとするまで煮詰めてください。
少し甘めに仕上がるので、お好みで調節してください。

このレシピの生い立ち

定番のミートソースですが、旨味を引き出してくれる昆布茶を入れてみようと思い、作ってみたら、我ながら美味しくでき、家族にも好評でした！
レシピID : 5624276 公開日 : 19/04/28 更新日 : 19/04/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2019年4月30日
初れぽ
写真
クック9TNGGD☆
とってもおいしかったです♪リピします‼️

お口に合ってよかった！リピしてくれるなんてうれしい！れぽ感謝

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♡ここはな♡
♪ミートソース♪
by ♡ここはな♡