美味♪とり手羽中のから揚げ(甘辛ダレ)

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Description

味がしっかりとしてるので、ご飯が進みます!
おかずにも♪お弁当にも♪おつまみにも♪

材料 (14本分)

14本
サラダ油
小さじ1
【タレ】
✤ しょうゆ
大さじ3
✤ 砂糖
大さじ3
✤ 白いりごま
大さじ1
✤ にんにく(チューブ)
1.5cmほど
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    ポリ袋に鶏手羽中とサラダ油を入れて、よくもみ込む。

  2. 2

    耐熱容器に✤を混ぜ合わせレンジで30秒ほど加熱する。

  3. 3

    鍋に深さ4cmほどの揚げ油を熱したら、①を入れて中火でキツネ色になるまで揚げ、油をよくきる。

  4. 4

    ③が熱いうちに②を絡めて、出来上がり!

  5. 5

    【材料】のお肉を鶏もも肉や鶏手羽先や鶏手羽元に替えて作っても美味しいです。

  6. 6

    この場合、ガッツリおかずにしても子供たちは喜びます♪

コツ・ポイント

③のお肉が手羽中の場合、ジックリ揚げると出来上がりのお肉がパサパサになってしまうので、様子を見ながら揚げて下さい。

このレシピの生い立ち

母の定番レシピをアレンジして残しておきたくて。
レシピID : 5624531 公開日 : 19/04/28 更新日 : 21/10/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (5人)
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クック7TD9QN☆
ご飯がすすむ!!!家族の褒められメニューです(*^^*)
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☆haruru14
簡単で美味しい!何度もリピしてます。
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☆haruru14
簡単で美味しいでーす
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aibongo
大変美味しく頂きました!ご飯にもおつまみにも合う。