おろポンでさっぱり♪冷蔵庫片付けパスタ
sora_h
作り方
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1
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豚バラ、野菜を食べやすい大きさにカットします。
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2
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パスタを時間通り茹でます。
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3
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サラダ油(分量外)をひいたフライパンで豚バラ→野菜の順で炒めていきます。軽く塩コショウを振っておいてください。
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4
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茹で終わったパスタをかるく湯切りして、具材と合わせて軽く炒めます。その時にポン酢を入れて味付けます。
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5
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お皿に盛り付け、大根おろしを乗せてポン酢をかけたら完成！
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コツ・ポイント
キャベツや玉ねぎなど、甘みのある野菜を入れると美味しいです！後でポン酢をかけるので、炒めたときのポン酢は少なめで！
このレシピの生い立ち
ミートソースに飽きた母が作ってくれたパスタです。簡単で大根や野菜を一気に消費出来るので助かってます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
