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鶏モモ肉は食べやすい大きさにカットします
フライパンにオリーブオイルを入れてみじん切りにしたニンニクを炒めます
続けて細切りにした玉ねぎを入れて炒めます
玉ねぎがしんなりしたら手羽元を入れて炒めます
続けて鶏モモ肉を入れて炒めます
白ワインを加えてさらに炒めます
ざく切りにしたトマト二個分をフライパンに入れて、塩胡椒、コンソメを加えて煮ます
ローリエも加えます
煮えたら残りのトマト二個を加えてすぐに火を止めて味を整えます。
お皿に盛り付けてからハーブ入りクリームチーズをトッピングします