簡単 シソがほんのり香るたらこパスタ
こやじ女将
作り方
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1
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所要時間:10分
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2
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鍋にお湯を沸かしてパスタを茹でる
※パスタの袋に書いてある通りに茹でる。固さは好みで調整してください
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3
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パスタを茹でてる間にソースを作る
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4
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マヨネーズ、たらこ、青じそドレッシングをボウルに入れる
※たらこはほぐす。切れ子だとほぐす手間が省けます
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5
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バターを切り分ける
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6
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パスタがゆで上がったら、水気を良く切る
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7
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ソースの入ったボウルにパスタとバターをいれる
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8
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熱いうちに良く絡める
※味見をして味を整える
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9
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パスタを盛り付けて、海苔と白ごまをかけて出来上がり
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コツ・ポイント
今回はたらこですが、明太子でも良いです。
調味料の量はお好みで変えて下さい。
ドレッシングがない時は醤油と少々の酢、ポン酢で代用できます。味見をしながら調整して下さい。
調味料の量はお好みで変えて下さい。
ドレッシングがない時は醤油と少々の酢、ポン酢で代用できます。味見をしながら調整して下さい。
このレシピの生い立ち
醤油も良いけどちょっと風味を足したかったので、ドレッシングを使用してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
こやじ女将
