チーズ焼きプレート

作りながら食べるワイワイメニュー。

材料 (4人分)

じゃがいも
3ヶ
にんじん
2本
ブロッコリー
1株
フランスパン
1本
大さじ3~4
ピザ用チーズ
500g
ピクルス
80g
150cc

1

じゃがいもは皮がついたまま
ラップで包みレンジで5分加熱し裏返して4分加熱。
暑いうちに皮をむき、4~6等分する。

2

にんじんは拍子切りにし、6~7分ゆで、ざるにあげる。
ブロッコリーも食べやすい大きさに分け、ゆでる。

3

高温のホットプレートに、野菜と一口大に切ったフランスパン
を広げ、にんにくを散らして、
チーズをのせる。
チーズが溶けたら白ワインと
刻みピクルスを振りかけ、
からめながら食べる。

コツ・ポイント

にんにくの香ばしさが食欲をそそります。

このレシピの生い立ち

レシピID : 56249 公開日 : 02/06/04 更新日 : 02/06/04

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