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Description

作りながら食べるワイワイメニュー。

材料 (4人分)

2本
おろしにんにく
大さじ3~4
500g
80g
白ワイン
150cc

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮がついたまま
    ラップで包みレンジで5分加熱し裏返して4分加熱。
    暑いうちに皮をむき、4~6等分する。

  2. 2

    にんじんは拍子切りにし、6~7分ゆで、ざるにあげる。
    ブロッコリーも食べやすい大きさに分け、ゆでる。

  3. 3

    高温のホットプレートに、野菜と一口大に切ったフランスパン
    を広げ、にんにくを散らして、
    チーズをのせる。
    チーズが溶けたら白ワインと
    刻みピクルスを振りかけ、
    からめながら食べる。

コツ・ポイント

にんにくの香ばしさが食欲をそそります。

このレシピの生い立ち

レシピID : 56249 公開日 : 02/06/04 更新日 : 02/06/04

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