アボカドinジャーマンポテトの画像

Description

お酒もすすんじゃうジャーマンポテト♪アボカドがまた合うんだなぁ~♪
皮を剥く手間の無い、皮も美味しい新じゃがが楽チン♪

材料

小〜中サイズ3〜5個くらい
4〜5本
中1/2個
大さじ1
塩、ブラックペッパー
適宜
顆粒コンソメ
小さじ1
ガーリックパウダー
小さじ1/2くらい

作り方

  1. 1

    新じゃがいもは洗って泥を落とす
    ラップして、レンジで加熱します
    楊枝がすっと通るくらいになったら取りだし、一口大にカット

  2. 2

    玉ねぎはちょっと太めにスライス
    ウインナーは斜め切りに

  3. 3

    アボカドは種に沿って縦にぐるっと包丁を入れ、回しながら二つに分け、種を取り除く
    皮を剥いて一口大くらいにカット

  4. 4

    フライパンに油を熱し、弱火で玉ねぎを透き通ってくるぐらいまでゆっくり炒める

  5. 5

    火を強めてウインナーとじゃがいもを投入

  6. 6

    ウインナーとじゃがいもにちょっと焦げ目がついたらアボカドを投入

  7. 7

    塩、ブラックペッパー、顆粒コンソメ、ガーリックパウダーで味付けして完成

コツ・ポイント

新じゃがいもはレンジで加熱するので、フライパンでは焦げ目をつけるだけで時短に
加熱時間はじゃがいもの大きさやレンジによっても変わります
私はレンジのオート機能使用ですが、加熱は3~5分、他の材料を切ったり玉ねぎを炒めている間に出来ますよ~

このレシピの生い立ち

思い立って入れてみたら意外と合ったので♪
仕上げにパセリを振ってみました
レシピID : 5625030 公開日 : 19/04/29 更新日 : 19/04/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ぺぎ子
ほっこりおいしくつくれました!

加熱してとろっとしたアボカドも美味しいですよね♪