コーンサラダ
Description
もう一品、と言う時のお助けメニュー
材料
(4人分)
キュウリ
1本
プチトマト
1パック
コーン(缶詰・つぶタイプ)
小1缶
酢
大さじ1と1/2
サラダ油
大さじ1と1/2
しょうゆ
大さじ1
塩・こしょう
少々
作り方
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1
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きゅうりは乱切り。
プチトマトはへたを除いて4等分。
コーンは汁気をきる。
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2
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酢・サラダ油・しょうゆ・塩・
こしょうを混ぜる。
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3
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1に2を合わせてひとまぜし、
皿に盛る。
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コツ・ポイント
トマトを普通のものにして、きゅうりと
トマトの切り方を拍子切りにすると、
また違う食感。
トマトの切り方を拍子切りにすると、
また違う食感。