炊き込みチャーハン
Description
チャーハンだけど、炊飯器で簡単な作ります。
材料
(3-4 人分)
米油
大さじ 1 1/2
ごま油
小さじ 1
70 g
にんにく (縦薄切り)
1かけ分
50 g
150 g
醤油
大さじ 1 1/2
塩、コショウ
適量
タイジャスミン米
340 g (400ml)
520 ml
チキンコンソメ
小さじ1/2
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卵
4 個
塩
適量
米油
大さじ 1 1/2
■
仕上げ用
適量
作り方
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1
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タイジャスミン米
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2
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熱したフライパンに米油とごま油を注ぐ。玉ねぎとにんにくを炒める。
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3
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人参を入れて、炒める。
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4
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豚肉を入れて、醬油、塩、コショウを味付ける。
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5
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タイジャスミン米を入れて、炒める。
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6
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全体に油が回ったら、炊飯器の鍋に入れる。
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7
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水と チキンコンソメ を入れる。
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8
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普通に炊く。
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9
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卵に塩を味付けて、良く溶き、
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10
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熱したフライパンに米油を注ぐ。半熟のスクランブルエッグを作る。
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11
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炊飯器の鍋に入れて、混ぜる。
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12
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万能ねぎを入れて混ぜる。
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できた!!!!
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14
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動画も参照にしてください。https://youtu.be/zC6wosE-h1A
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
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