タマネギと豚の串カツ

タマネギと豚の串カツ
これは定番ですね。
揚げたときのタマネギの甘味がとても豚にあうと思います。

材料 (4人分)

とんかつ用豚肉
2枚
タマネギ
1個
小麦粉
適量
卵液
卵1個と牛乳を合わせて200cc
適量

1

豚肉は1枚を4等分にきり、塩コショウする。
タマネギは半分にきり半月型にきる(8等分)

2

タマネギ・豚・タマネギ・豚に順に串にさします

3

小麦粉と卵液をどろどろにあわせます。

4

2の串を3にひたし、パン粉をつけて180度の油で揚げてできあがり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 56254 公開日 : 02/06/04 更新日 : 02/06/04

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