新たまねぎと一緒に!冷たい豚しゃぶ

新たまねぎと一緒に!冷たい豚しゃぶ
たっぷりのおろしポン酢を添えて・・。

材料

豚しゃぶ用薄切りロース肉
160g
新たまねぎ(薄切り)
½こ分
レタス
適宜
みつば
好みで
 
大根おろし
たっぷり
ポン酢
適宜

作り方

1

お湯を沸かし、お肉をしゃぶしゃぶしてザルにあげる。

2

写真

氷水で洗い、水気をよく切る。

3

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レタスを千切って、お皿にしく。
お肉・玉ねぎ・みつばを乗せる。

4

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大根おろしとポン酢を添える。

取り分けてみました

コツ・ポイント

工程2は省いても^^

みつばの代わりに、大葉やみょうがetcも^^
玉ねぎの代わりにお大根の千切りとかも^^
レタスの代わりに水菜とかでも^^

豚しゃぶさんは人気者なので、いろんな取り合わせでもok牧場なのですね♡

このレシピの生い立ち

レモンが好きなので、合うかなあ~^^

ごま系ドレッシングでも合いそうです^^
レシピID : 5625842 公開日 : 19/05/01 更新日 : 19/05/05

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