焼き牡蠣~グリルで♪殻2枚の牡蠣

焼き牡蠣~グリルで♪殻2枚の牡蠣

Description

BBQ に行けない時もグリルで焼き牡蠣♪

材料

殻付きの生牡蠣
好きなだけ
ポン酢(またはめんつゆとレモン汁やポッカレモンでも)
適量

作り方

1

写真

洗剤を使わないスポンジで殻の汚れを落とすように、殻の中の汚れを流すように牡蠣をよく洗う。

2

グリルに牡蠣の膨らんだ(凸となってる)方を上にグリルに並べ13~15分焼きます。

3

写真

牡蠣をお皿に取り、凸を下にして平らな方の殻を外す。

4

平らな殻を外した牡蠣にポン酢(またはめんつゆとレモン汁、ポッカレモンでも良いよ)を垂らして汁ごと食べてね!美味しいよ!

コツ・ポイント

レモン汁、ポッカレモンは多い方が美味しいよ!焼き時間は参考です。調節してね。BBQ 用に売ってる殻付きの牡蠣はクチが開いてます。殻を開ける苦労はありません。

このレシピの生い立ち

BBQ 用の牡蠣が売っててBBQ しないけど食べたくてグリルで焼きました。
レシピID : 5625916 公開日 : 19/04/29 更新日 : 20/04/26

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簡単でした、ありがとうm(_ _)m

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