海ぶどう そーみん♥

海ぶどう そーみん♥

Description

沖縄産「海ぶどう」
うーん、プチプチ食感がたまらない♥
贅沢にそーめんにもって♥
つゆとマヨネーズハーモニーとともに・・・+.゚(。´∀`)ノ゚+.゚

材料

海ぶどう
100gくらい
そうめん
2束
適量
マヨネーズ
適量
のり
1枚

作り方

1

♥沸騰したお湯にそうめんをゆで、冷水でしめる。

2

♥海ぶどうは冷水でよく洗い、塩抜きする。

3

♥器にそうめんを盛り、めんつゆを回りからそそぐ。

4

♥海ぶどうをめんの上に乗せ、マヨネーズをかける。

5

♥刻みのりを適量かけて、完成♪
(✿ฺ´∀`✿ฺ)ノ

コツ・ポイント

海ぶどうをよく塩抜きしないとしょっぱいので注意。

めんつゆは濃縮そのままを使用しました。

このレシピの生い立ち

「酢しょうゆでしか食べない。」という、沖縄彼へNEW食べ方提案として考えた2品目♪

海ぶどうはもともとマヨネーズと相性がよいのでサラダうどんのような感覚で超GOOD☆
レシピID : 562639 公開日 : 08/05/02 更新日 : 08/05/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/07/31

First tsukurepo mark
写真

さっぱりしていて夏向きですね。美味しかったです♪

naughtygirl

うわぁ♪初つくれぽ!ありがとうございます!!嬉しいです♪