簡単シチュールウでチキンマカロニグラタン

簡単シチュールウでチキンマカロニグラタン
クリームシチュールウで作るお手軽マカロニグラタンです。

材料

鶏モモ
1枚
塩胡椒
適量
玉ねぎ
1個
マッシュルームスライス
50g
★水
200cc
★牛乳
200cc
★クリームシチュールウ
1/2箱
マカロニ
100g
ピザ用チーズ
適量
適量
ポッカレモン果汁
適量
ピーマン (お好み)
2個

1

鶏モモを2cm角に切り、軽く塩胡椒する。
玉ねぎは縦半分の後、さらに縦に三等分して1cmほどに細切りする

2

鶏モモを中火で炒め、色が変わったら玉ねぎとマッシュルームスライスを加え、玉ねぎの色が変わるまで炒める

3

弱火で★を入れルウがダマが無くなるまで溶かし、沸騰したらマカロニを入れ、弱火のまま表記の茹で時間-1分茹でる

4

グラタン容器に移して、ピザ用チーズ、パン粉を薄くかけ、トースターで8分。表面が薄く焼けたらレモン果汁をかけ出来上がり

5

ピザ用チーズをかける前に、お好みで縦半分の後に細切りしたピーマンを乗せても美味しいです

6

写真

★アレンジ★
クラムチャウダールウを使うと貝の味が濃厚に出てこれまた美味しかったです!

コツ・ポイント

マカロニは、袋に記載の茹で時間分マイナス1分で茹でてください。

このレシピの生い立ち

マカロニグラタンの素がなくなったので手元にあるクリームシチュールウで作ってみたらこれが簡単で、もはや毎回こちらで作ってます。
レシピID : 5626572 公開日 : 19/04/30 更新日 : 19/05/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/05/03

First tsukurepo mark
写真

簡単、美味しい、早い!夕飯に大助かりでした。ご馳走さまでした~♪

うーれい

初つくれぽありがとうございます!( ´ ▽ ` )ノ