【離乳食 手づかみ】エビニラはんぺん

【離乳食 手づかみ】エビニラはんぺん

Description

混ぜて焼くだけ!
はんぺんに味があるので味付けなしでも十分美味しいです♪
手づかみにも!

材料 (2〜3cm丸型6個分程度)

海老
4尾
ニラ
1本
はんぺん
1/2袋
小さじ1

作り方

1

写真

海老は水で洗い流し、キッチンペーパーで水気をとる
殻を剥き、背わたや腹わたを取る
混ぜやすいように小さめに刻む

2

写真

ボウルに材料を用意して、よく混ぜ合わせる
ニラは刻んでレンチンしたものを使用
少し粘りが出るくらい混ぜるとまとまりやすい

3

写真

食べやすい大きさに丸めて両面焼く
軽くオリーブオイルをひきましたがくっつかないならなしでok
ゴマ油やバターでも!

4

写真

両面焼き色がついたら、蓋をして弱火で蒸し焼き
火が通ったら完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

保育園でエビが出るということで、エビを使ったメニューとして娘に作りました♪
レシピID : 5626613 公開日 : 19/04/30 更新日 : 19/04/30

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