BBQ風！ひと口チキンステーキ(^^♪
花時計咲いた
作り方
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1
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お肉にスパイス等をふり、玉ねぎ（端っこで良いですよ）をサンドしてひと晩冷蔵庫に置きました。
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2
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熱した鉄板に（スキレットでも^^）皮目を下にしてお肉を置く。
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3
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皮に焼き色が付いたらひっくり返し、付け合わせの野菜類を乗せ、グリルで中まで火を通す。
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4
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付け合わせの玉ねぎはこんな感じ^^
大き目が好いかも！
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5
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じゃが芋は事前にラップに包んでレンジで2分チンしてます。
4等分にカットしました。
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6
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焼き上がったら、お肉をカットして戻し入れました。
焼く前にカットしても好いですね^^
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7
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陽を浴びて・・
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8
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カットしてあるので、フォークひとつでいただけます^^
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9
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じゃが芋甘～い^^
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食べてる途中で失礼
あふれ出た肉汁をつぶしたじゃが芋に吸わせて食べました！
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ブラインドを閉じた状態で写したver.
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＊注意＊
じゃが芋をラップでレンジでチンするときは、皮に切れ目を入れてくださいな！
（破裂防止の為）
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オリーブオイルはグリルに入れるときに、少し回しかけてくださいな
（乾燥防止のため）
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プチトマトなんかも焼けるとおいしいですね
入れるの忘れました(;´･ω･)
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コツ・ポイント
工程１の端っこ玉ねぎももちろん一緒に焼いても！
玉ねぎの代わりに舞茸でもよりお肉やわらかに^^
じゃが芋は皮ごとがおいしいかったです^^
玉ねぎの代わりに舞茸でもよりお肉やわらかに^^
じゃが芋は皮ごとがおいしいかったです^^
このレシピの生い立ち
皮パリっ！＆ジューシーに焼けました（＾−＾）
付け合わせのお野菜は何も味付けしていませんが、ほんと甘くなって！特にパプリカはゆっくり加熱することで、とろけるような～^^
おなす・ズッキーニ・かぼちゃ・とうきび・人参・きのこ等でも^^
付け合わせのお野菜は何も味付けしていませんが、ほんと甘くなって！特にパプリカはゆっくり加熱することで、とろけるような～^^
おなす・ズッキーニ・かぼちゃ・とうきび・人参・きのこ等でも^^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
花時計咲いた
