フライパン1つでひじきの白和え

フライパン1つでひじきの白和え

Description

フライパンひとつで簡単に作れます

材料 (3〜4人分)

ひじき
2〜30g
人参
1/2本
ほうれん草
適宜
適宜
適宜
醤油
適宜
砂糖
適宜
豆腐
半丁
少々

作り方

1

ひじきをフライパンで戻します。時間短縮のため弱火で。

2

短冊に切った人参と、食べやすい大きさに切ったほうれん草を用意しておきます。

3

ひじきが戻ったら、フライパンのお湯を捨て、人参、ほうれん草を入れ一緒に炒めます。

4

めんつゆ(ストレート)、又はだしの素、酒、醤油、砂糖で味付けをします。濃いめで。

5

水切りした豆腐を入れ、ヘラで潰しながら炒め煮します。

6

最後にごま油を少し振って出来上がり。

コツ・ポイント

分量は各ご家庭の煮物の味で。

このレシピの生い立ち

とにかく簡単に、と思い作ってみました
レシピID : 5627028 公開日 : 19/04/30 更新日 : 19/04/30

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