チンゲンサイと厚揚げのピリ辛炒め

チンゲンサイと厚揚げのピリ辛炒め

Description

ピリ辛でクセになる美味しさです!

材料

チンゲンサイ
2束
厚揚げ豆腐
1パック
マヨネーズ
大さじ1
お好み

作り方

1

チンゲンサイを軽く茹でる。

2

①のお湯に厚揚げ豆腐をくぐらせ、余分な油を取る。

3

チンゲンサイを食べやすい大きさに切って炒める。

4

厚揚げ豆腐は縦に半分か1/3に切り1cm幅くらいで切る。

5

③に④を加えてオイスターソース、マヨネーズ、豆板醤を加えて炒める。

6

全体的に混ざったら出来上がり。

コツ・ポイント

豆板醤はちょっとずつ味を見ながら入れてください!
辛いのが苦手な場合は入れなくても美味しいです❁

このレシピの生い立ち

チンゲンサイが安かったので作ってみました**
レシピID : 5627430 公開日 : 19/04/30 更新日 : 19/05/30

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