揚げない！チリソースが染み染み♡鶏チリ

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにしておく。
   鶏肉を大きめ一口サイズに切り、◉と一緒にポリ袋に入れ下味を染み込ませる。

2. 2

   

   １のポリ袋に酒と片栗粉を入れ衣をまぶす。

3. 3

   

   気持ち多めのサラダ油を入れたフライパンで鶏肉の片面を焼く。

4. 4

   

   片面がカリッと焼けたら鶏肉をひっくり返して蓋をし火を通す。一旦鶏肉を取り出しキッチンペーパーで余分な油を拭き取る。

5. 5

   同じフライパンに★とみじん切りにした玉ねぎを入れ煮詰め、鶏肉を入れチリソースを染み込ませて完成。

6. 6

   

   お弁当に入れると彩おかずになります

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち