砂糖なし!卵なし!豆腐ガトーショコラ

砂糖なし!卵なし!豆腐ガトーショコラ

Description

卵なしのガトーショコラです
チョコレートに砂糖が入ってるので、砂糖は使いません♪

材料 (ダイソーパウンドケーキ型Mサイズ)

チョコレート
1枚(50g)
水切りした豆腐
(水切り前で)170~180g
(お好みで)ナッツ
好きなだけ

作り方

1

豆腐を水切りする
★キッチンペーパー2枚で包み、レンジで1分半チン
水切りの方法は自由です♪

2

オーブンを160度に予熱

3

チョコレートを湯せんで溶かす
(レンジでチンしてもOK)
一緒にナッツも入れる

4

水切りした豆腐を潰しながら、チョコレートと混ぜる

5

だんご粉(小麦粉や米粉など)を入れて混ぜる

6

型に入れ、160度のオーブンで20分焼く

7

ひっくり返して10分焼く
(うちは天板紛失のため、丸皿のみで調理してます)

8

ちょっと冷ましたら完成!
冷蔵庫でよく冷やしても美味しいです!

コツ・ポイント

豆腐は水切りしてね♪

少しくらい豆腐が見えても大丈夫♪

このレシピの生い立ち

卵使わないでガトーショコラを作ってみたかった
レシピID : 5627616 公開日 : 19/05/02 更新日 : 19/06/12

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