のり塩レンコンのきんぴらの画像

Description

簡単副菜です。レンコンの歯ごたえと、のりとゴマ香りが食欲をそそります。塩分の調整でおつまみにもオススメ♫

材料

レンコン
200g
大さじ1
大さじ1
大さじ1
☆青のり
大さじ1
☆炒りゴマ
大さじ1
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    レンコンを5mmの半月切りにして水にさらす

  2. 2

    レンコンの水気をキッチンペーパーでとっておく

  3. 3

    フライパンにごま油をしき中火でレンコンを炒める(全体にちょっと焦げ目がつく程度)

  4. 4

    ★の調味料を入れて全体に回るようにして、汁気がなくなったら火を止め、☆をざっくり和える

  5. 5

    写真

    お好みで塩で味を調え、盛り付けて完成

コツ・ポイント

火を止めてから、青のりとゴマを入れてください。

このレシピの生い立ち

レンコンのキンピラ味に飽きてきたので、子どもの大好きな「のり塩味」にしてみました
レシピID : 5627771 公開日 : 19/05/01 更新日 : 19/05/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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ゆいランラン
お弁当に♫のり塩味美味しいです♡少ないレンコンで作ったのに、味見が進んじゃって〜(^。^)次回はしっかり作ろ♫
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まがおにゃんこФωФ
色が少し変わってしまいましたが、美味しくできました(*^^*)
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林檎ぉ
あっという間にできてすごく美味しかったです♫

嬉しいです(^O^)つくれぽ感謝です☆

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お天気マーク
醤油なしのきんぴらは新鮮!青のりとも合いますね。

嬉しいです(^o^)つくれぽ感謝です★