ご飯がススム♥️鶏そぼろの玉子焼き♪

ご飯がススム♥️鶏そぼろの玉子焼き♪
甘辛鶏そぼろとおネギたっぷりの玉子焼き✨お弁当にもどうぞ♥️

材料 (2人分)

3個
塩コショウ
少々
サラダ油
適量
★鳥ひき肉
100g
★醤油
大さじ1
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★酒
大さじ1
★おろし生姜
少々

1

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小鍋に★を全て入れて混ぜながら中火にかけます。汁気がなくなってポロポロになったら火を止め粗熱を取る。

2

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ボールに卵を割りほぐし塩コショウを加えて白身を切るように混ぜる。

3

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②に①と青ねぎを加えて混ぜる。

4

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玉子焼きフライパンをしっかり熱し油を引きます。③の1/3〜1/4量を流し入れ端から巻きます。

5

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途中油を引きながら残りも焼き上げます。

6

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食べやすい大きさに切って器に盛ります。

コツ・ポイント

玉子焼きを作る時はフライパンをしっかり熱してから卵液を加えるとフライパンにくっつかずに巻きやすいです✨

このレシピの生い立ち

安売り卵2パックゲット✨今日のお昼ごはんに(*^^*)
レシピID : 5628270 公開日 : 19/05/01 更新日 : 19/05/01

このレシピの作者

調理師のちーすけです♡
和歌山の先っちょで「今日から痩せる!」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです。
カフェみたいなおうちに憧れDIYで築26年の昭和ハウスをリメイク中です(*^^) 簡単レシピばかりですがよろしくお願いします♡
インスタグラムはこちら
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まんぷくおかずになりました♡

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First tsukurepo mark
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鶏そぼろの玉子焼きとても美味しかったです♡(*´▽`*)

♥917光希♥

光希ちゃ〜ん✨素敵な玉子焼き♪アリガトね(*^^*)嬉し♥️