スナップえんどうのパスタ

スナップえんどうのパスタ

Description

新鮮さを生かしたパスタです

材料 (2人分)

スナップエンドウ
適量
ささみ
2本分
しめじ
適量
パスタ
200g
ひとかけら
あれば
大さじ1
大さじ1
お好みで
ブラックペッパー
お好みで

作り方

1

写真

食材をした処理する。
スナップえんどうは筋をとり三等分にする。
しめじはバラバラに。

2

ささみは、片栗粉をつけて湯がいておく。
必ず片栗粉をつけること。
筋取りは別にしなくても、冷めたら手でほぐす

3

にんにくとオリーブオイルを鍋にかける。
香りがするまで。
鷹の爪を入れてもおいしい。

4

ささみしめじスナップエンドウを入れ少し火を通す

5

パスタを湯がいて、ゆで汁をオリーブオイルのフライパンに少し入れる。

6

お湯を切ったパスタを和える

7

味を見て塩とめんつゆを少し入れる。

コツ・ポイント

ささみの片栗粉はぜったいしたほうがしっとりします。

このレシピの生い立ち

新鮮なスナップエンドウを食べたくて
レシピID : 5628375 公開日 : 19/05/01 更新日 : 19/05/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

2019/06/11

写真

美味しいです!

Dora32

さっぱりおいしく食べれてよかったです♡ありがとうございます♡

2019/05/06

First tsukurepo mark
写真

家庭菜園のスナップエンドウで!美味しく頂きました♬

shiopapa

甘さが引き立ちます新鮮さが最高ですよね♡家庭菜園憧れる♡