簡単 バター醤油パスタ
亭主の台所007
作り方
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1
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パスタを茹でます。塩加減がポイント。1ℓに対して、10〜20gの塩はほしいです。
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2
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人参、ピーマン、ベーコン、ネギをそれぞれカットしておきます。
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3
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パスタが茹で上がる時間を見越して（私は3分前でした）2のネギ以外を炒めて、茹で汁をおたま1杯強入れて乳化させる。
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4
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茹で上がっパスタも加えて、バター、醤油を加えてさっと炒めます。
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5
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盛り付けて、ネギと刻みのりをまぶして完成。出来上がり♪
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コツ・ポイント
最初の茹でるお湯かな。1リットルに10〜20gの塩で茹でる。パスタにもしっかりと塩味がつきます。パスタがうまくできない方は、まずはこの茹で方を試してみてみてください！！あとは、パスタを入れてからはさっとです！
このレシピの生い立ち
お昼ご飯をさっと簡単にすませたくて、美味しくて、サクッと食べたい、そんなありきたりだけど、美味しいパスタです。
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亭主の台所007
