カニカマボコのカニ玉焼きそば
Description
カニカマボコのかに玉とあんをかけていただく蒸し焼きそばです。
BistroMiti
作り方
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1
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○フライパンに、油をいれ温める。
○焼きそば、酒を入れて蒸し焼きにする。
○塩、胡椒を加えて混ぜあわせる。
○器にとる。
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2
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●フライパンに、油をいれ温める。
●ほぐしたカニカマボコを炒める。
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3
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●フライパンに、油をいれ温める。
●溶き卵を入れ、サッとかきまぜる。
●半熟のタイミングで焼きそばの上にのせる。
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4
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●フライパンに、あん（合わせ調味料）を入れる。
●温めていき、とろみがでたら玉子にかけてできあがり。
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コツ・ポイント
●片栗粉の量でとろみを調整します。（小さじ２〜３）
●焼きそば麺をボウルに入れて、熱湯に通しておくと時短になります。
●フライパンを４回使い回ししました。
●焼きそば麺をボウルに入れて、熱湯に通しておくと時短になります。
●フライパンを４回使い回ししました。
このレシピの生い立ち
BistroMiti
