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ボウルに卵、牛乳、カボチャの煮物の残り物を電動ミキサーで混ぜる(カボチャの皮は取り除く❗)
ホットケーキMixを加えヘラで混ぜる
型に入れお好みでレーズンなど散らす
170℃余熱したオーブンで20分パウンド型なら、もう少し焼く竹串、刺して、ベタベタしてなかったらOK❗
ありがとうございます(^^)弾力ありそうで美味しそう♪