しらすと刻み生姜のエゴマごはん

できたてホカホカもおいしいですが、少し時間をおいてから食べてもコクが増しておいしいですよ！ただし、作ったその日のうちには食べましょう。

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https://ablabo.base.ec/items/5008860

白ご飯に一番合う油は何か？と試していたらこの組み合わせにたどり着きました。エゴマ油は新鮮でしっかりエゴマ本来の味がするものでないとおいしくつくれません。