ピリ辛こんにゃく 炒め煮 雷こんにゃく
作り方
-
-
1
-
こんにゃくの両面に切り目を入れる
2.5~3cm角に切る
-
-
-
2
-
アク抜きのため茹でる
-
-
-
3
-
フライパンにごま油をひき鷹の爪を入れる。油に鷹の爪が馴染んだらこんにゃくを入れ両面よく焼く。
-
-
-
4
-
合わせ調味料を入れ全体に絡ませるように煮る。
-
-
-
5
-
器に盛り鰹節をかけたら出来上がり♡
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
保存ができて簡単低カロリーの作り置きを考えていた時